Cazuela De Repollo Y Carne
La cazuela de repollo y ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 2 cebollas picadas, 1 repollo mediano, rallado, 2 zanahorias medianas, en rodajas y 3/4 c. arroz (no diminuto), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una cacerola grande, dore la carne y la cebolla.
Retirar del fuego; agregue el repollo, las zanahorias, la sal y la pimienta.
Mezclar bien.
Vierta el arroz en una cacerola de 3 cuartos.
Coloque la mezcla de carne encima.
Vierta el caldo de res y el agua por encima.
Cubra y hornee a 350° durante 1 1/2 horas.
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