Rinderkohlauflauf
Rinderkohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 Zwiebeln, gewürfelt, 1 mittelgroßem Kohl, geraspelt, 2 mittelgroßen Karotten, in Scheiben geschnitten und 3/4 c. Reis (nicht Minutenreis) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einem großen Topf Fleisch und Zwiebeln anbraten.
Vom Herd nehmen; Kohl, Karotten, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut mischen.
Reis in einen 3-Liter-Auflauf gießen.
Die Fleischmischung darüber geben.
Rinderbrühe und Wasser darübergießen.
Abdecken und 1 1/2 Stunden bei 350° backen.
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