Casserole de bœuf, chou et haricots
La cocotte de bœuf, de chou et de haricots est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. d'oignon haché, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons condensée, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire sauter le bœuf avec l'oignon jusqu'à ce que le bœuf soit doré.
Vidange.
Mélanger la soupe et la sauce tomate avec les assaisonnements.
Incorporer les haricots, le chou, les pommes de terre et le bœuf.
Bien mélanger et verser dans une cocotte de 2 litres. Couverture. Cuire au four à 375° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre et le chou soient tendres. Donne 8 portions.
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