Boeuf Bourgogne
Le bœuf de Bourgogne est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Réalisé avec . steak rond, coupé en cubes, env. margarine, env. eau, c. bordeaux et . mélange de ragoût de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Rouler le steak dans la farine et le faire dorer dans la margarine.
Placer la viande dans une grande rôtissoire et couvrir avec l'eau, 1 tasse de Bourgogne, le mélange à ragoût, le mélange à sauce, le sel, le poivre et un trait de sauce Worcestershire.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit presque tendre.
Ajoutez les champignons, les oignons, 1 tasse de Bourgogne et plus d'eau, si nécessaire.
Cuire au four jusqu'à tendreté.
Bon servi sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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