Ternera Borgoña
La carne de res a la Borgoña es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 libra de tocino cortado en trozos pequeños, 3 libras de solomillo de res cortado en cubos, 1/3 taza de harina, 1 lata de sopa de tomate y 1 lata de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine el tocino.
Retirar de la sartén.
Enharine la carne y dórela con la grasa del tocino.
Cuando esté dorado, retira el exceso de grasa y añade todos los ingredientes a la olla.
Cubra, hornee durante 2 1/2 horas en un horno precalentado a 350 grados.
Sirva sobre fideos con mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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