Boeuf Bourgogne
Le bœuf bourguignon est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 38 minutes. Réalisé avec . ragoût de bœuf maigre, coupé en cubes, . champignons, oignons tranchés et moyens, coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Fariner la viande et la faire revenir dans le beurre.
Retirer et mettre dans un plat allant au four.
Faire revenir les champignons et l'oignon tranchés; ajouter à la viande.
Couvrir d'un mélange de 3 tasses de Bourgogne et 2 tasses de bouillon de bœuf (cubes). Remuer, couvrir et enfourner à 300° pendant 2 à 3 heures.
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