Boeuf Bourgogne
Le bœuf bourguignon est un dîner facile. Fabriquée avec 2 lb de bœuf à ragoût coupé en bouchées, 1 lb de tranches de champignons frais – conserver et ajouter en dernier, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 2 gousses d'ail ou plus, tranchées et 1 boîte de soupe de vin de Bourgogne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez tous les ingrédients dans une grande casserole et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre – 2 1/2 à 3 heures.
* Ajouter les champignons 20 minutes avant la fin de la cuisson et servir sur les nouilles aux œufs.
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