牛肉ブロッコリーチャーハン
牛肉ブロッコリーチャーハンは印象的なディナーです。フランクステーキ、醤油、ごま油、みじん切りニンニク、黒砂糖で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
醤油1/4カップ、ごま油大さじ1、ニンニク大さじ1、黒砂糖、水、コーンスターチをスライスしたフランクステーキの上に注ぎます。よく混ぜて、冷蔵庫で少なくとも1時間マリネします。
中華鍋または深めのフライパンで牛肉とマリネを徹底的に調理し、脇に置きます。
同じフライパンに油を中火で熱します。玉ねぎ、残りの大さじ1杯のニンニク、ブロッコリーを玉ねぎが半透明になるまで炒めます。茹でた野菜を鍋の側面に寄せます。
卵を溶き、空いたフライパンの半分に注ぎます。卵を割りほぐし、残りの野菜と混ぜます。
ご飯、醤油残り大さじ3、ごま油残り大さじ1、コショウ、炒めた牛肉を加えます。よく混ぜて、ご飯が少しカリカリになるまで炊きます。
ねぎを添えてお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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