Poitrine de Bœuf
La poitrine de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de poitrine de bœuf, du sel d'ail au goût, du sel assaisonné au goût, 1 gros oignon tranché et 1/3 c. sauce barbecue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Saupoudrer généreusement la poitrine des deux côtés de sel à l'ail et de sel assaisonné.
Mettre dans un plat allant au four de 9 x 12 pouces.
Ajouter l'oignon. Mélanger la sauce barbecue, la sauce soja, le vin et la cassonade.
Verser sur la viande.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé à 350° pendant 3 heures. Retirer la viande de la sauce; refroidir légèrement.
Couper le grain en fines tranches et disposer sur un plat de service.
Mélanger la farine et l'eau; ajouter au jus de cuisson et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Versez un peu de sauce sur la viande et passez le reste de la sauce à table.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire