Boeuf Bourguignonne

Boeuf Bourguignonne

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Le bœuf Bourguignonne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes de 1 pouce, 1/2 c. cassonade légère, 2 feuilles de laurier, 1 c. origan et 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger tous les ingrédients, sauf la fécule de maïs et l'eau dans une cocotte.

Couvrir et laisser mijoter lentement jusqu'à ce que la viande soit tendre (environ 2 heures).

Retirez les feuilles de laurier.

Mélanger la fécule de maïs et l'eau; incorporer au mélange de viande et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Servir chaud sur des nouilles chaudes ou du riz.

Donne 6 portions.

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