Bourguignonne de ternera
Beef Bourguignonne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de carne guisada de res, cortada en cubos de 1 pulgada, 1/2 c. azúcar moreno claro, 2 hojas de laurel, 1 cucharadita. orégano y 1/2 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine todos los ingredientes, excepto la maicena y el agua en una olla.
Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna (aproximadamente 2 horas).
Retire las hojas de laurel.
Combine la maicena y el agua; agregue la mezcla de carne y cocine hasta que la salsa espese.
Sirva caliente sobre fideos o arroz calientes.
Rinde 6 porciones.
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