Говядина по-бургундски
Говядина по-бургундски — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. лук, нарезанный ломтиками, 1/4 ст. сливочного масла, круглый стейк весом 3 фунта, нарезанный кубиками размером 1 1/2 дюйма, 3 ст. муки и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте лук на сливочном масле в тяжелой кастрюле до готовности.
Добавьте мясо и подрумяньте со всех сторон.
Добавьте муку, соль, перец, зелень и чесночный сок.
Перемешайте до однородности.
Добавьте 1 1/2 стакана бульона и 1/2 стакана вина.
Тушить 3 часа.
Добавьте грибы.
Готовьте еще 1 час; при необходимости добавьте оставшийся бульон и вино.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий