Carne Bourguignon
Beef Bourguignon é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. óleo, 1 quilo de cubos de carne magra, 1 cebola em fatias finas, 1 c. caldo de carne e 1 c. vinho tinto seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o óleo em uma panela grossa e doure os cubos de carne até ficarem bem coloridos.
Retire da panela e doure as cebolas em rodelas até dourar.
Retorne os cubos de carne à panela e adicione o caldo de carne e o vinho tinto seco.
Cozinhe até que os cubos de carne estejam quase macios.
Adicione cebolas pequenas e cozinhe até ficarem macias.
Adicione os cogumelos e aqueça; ajuste os temperos.
Misture o amido de milho e a água, acrescente ao caldo de carne e ferva por um minuto ou até o molho engrossar e ficar claro.
Sirva com arroz ou macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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