Chili de carne, frijoles y macarrones
El chili de carne, frijoles y macarrones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla pequeña picada, 2 c. tomates, enlatados, 1 3/4 c. frijoles y 2 cucharadas. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Freír la carne molida y la cebolla hasta que estén ligeramente doradas; escurrir la grasa.
Picar los tomates.
Agregue suficiente agua a los tomates y al líquido de los frijoles para hacer 1 taza.
Agregue los tomates, los frijoles, el líquido, el chile en polvo y los macarrones a la mezcla de carne.
Cocine a fuego lento, tapado, unos 20 minutos.
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