Soupe au bœuf et à l'orge
La soupe au bœuf et à l'orge est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf haché, 2 1/2 c. d'eau, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates cuites, 3/4 c. carottes tranchées et 3/4 c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer la viande au four hollandais.
Égoutter la graisse.
Incorporer l'eau, les tomates, les carottes, les champignons, l'orge, le céleri, les oignons, l'ail et l'origan.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que l'orge et les légumes soient tendres.
Assaisonner au goût.
Incorporer Velveeta jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Garnir selon vos envies.
Donne six portions de 1 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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