Costillas o pechuga de res a la barbacoa
Las costillas o pechuga de ternera a la barbacoa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con costillas o pechuga, café para beber, salsa barbacoa embotellada, sal y pimienta y 1 cucharada. semilla de alcaravea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 350°.
Coloque la carne en una fuente para asar profunda.
Vierta el café sobre la carne.
Coloque la carne, descubierta, en el horno durante 1 hora.
Luego, vierte la salsa barbacoa sobre la carne.
Sal y pimienta ligeramente.
Agregue la mezcla de sopa de semillas de alcaravea y cebolla.
Baje el horno a 300° durante 3 horas o más.
Cubra la carne con papel de aluminio o una tapa.
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