Boeuf Grillé
Le Beef Barbecue est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 6 lb de rôti de paleron, coupé en morceaux, 1 branche de céleri hachée, 3 gros oignons hachés, 1 poivron haché et 1 ketchup (20 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez le bœuf dans la rôtissoire.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf la cassonade, et verser sur la viande.
Couvrir et cuire au four à 300° pendant 6 heures ou jusqu'à ce que la viande soit en lambeaux.
Il faudra peut-être ajouter plus d’eau pendant la cuisson de la viande.
Maintenant, ajoutez de la cassonade au goût, si vous le souhaitez.
Réserver au chaud dans une mijoteuse.
Peut être cuit à l’avance et congelé pour une utilisation ultérieure.
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