बीफ़ बॉल्स स्ट्रोगानॉफ़

बड़े कटोरे में बीफ बॉल्स बनाएं।

पिसे हुए चक को नमक, काली मिर्च, स्टेक सॉस, टुकड़ों और अंडे के साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक हल्के से मिलाएं। हाथों का उपयोग करके, धीरे से चक मिश्रण को 18 गेंदों में आकार दें, प्रत्येक का व्यास लगभग 2 इंच हो।

बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच गर्म मक्खन में, सभी तरफ अच्छी तरह से ब्राउन बीफ बॉल्स डालें।

घटी गर्मी; लगभग 10 मिनट तक धीरे-धीरे पकाएं।

गोमांस के गोले निकालें.