Boulettes de boeuf Stroganoff
Les boulettes de bœuf Stroganoff sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 lb de mandrin moulu, 1 c. sel, 1/4 c. poivre, 4 c. sauce à steak en bouteille et 1/3 c. chapelure sèche emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préparez les boulettes de bœuf dans un grand bol.
Mélanger légèrement le paleron haché avec le sel, le poivre, la sauce pour steak, la chapelure et l'œuf jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. À l’aide des mains, façonnez délicatement le mélange de mandrin en 18 boules d’environ 2 pouces de diamètre chacune.
Dans 2 cuillères à soupe de beurre chaud dans une grande poêle, faites bien dorer les boulettes de bœuf partout.
Réduire le feu ; cuire doucement environ 10 minutes.
Retirez les boulettes de bœuf.
🍷 Accords Parfaits
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