Boulettes de boeuf Stroganoff
Les boulettes de bœuf Stroganoff sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 lb de bœuf haché, 1 c. sel, 1/4 c. poivre, 4 c. sauce à steak et 1/3 c. chapelure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger légèrement les 6 premiers ingrédients.
Façonner 18 boulettes de viande. Faire brunir dans l'huile.
Réduire le feu et laisser mijoter 8 minutes.
Retirez les boulettes de viande.
Dans le jus de cuisson, faire revenir l'oignon et les champignons égouttés. Retirer du feu.
Incorporer la soupe aux champignons.
Ajoutez des boulettes de viande.
Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Incorporer la crème sure.
Cuire en remuant à feu doux pendant 3 minutes.
Servir sur du riz.
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