Estratos de carne y calabaza (6 porciones)
Beef And Squash Strata (6 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con salsa de carne italiana*, 1 libra de calabacín, 1 cucharada. mantequilla, sal de ajo y 2 tomates medianos, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Prepare la salsa de carne como se indica.
Recorte los extremos del calabacín y córtelo en rodajas finas en diagonal.
Sofríe en mantequilla de 2 a 3 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Colóquelo en una fuente para hornear redonda de 10 pulgadas untada con mantequilla. Espolvorea ligeramente con sal de ajo.
Vierta la salsa de carne sobre los calabacines. Cubrir con una capa de tomates.
Batir el requesón y los huevos.
Agregue el queso parmesano, el gruyere y la cebolla.
Vierta sobre los tomates.
Hornee en un horno a 375° durante 35 minutos o hasta que esté listo y ligeramente dorado.
Cortar en gajos.
🍷 Maridajes Perfectos
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