Cazuela De Carne Y Calabaza
La cazuela de carne y calabaza es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con . Calabacín amarillo o calabacín fresco, en rodajas, c. cebolla, picada, c. pimiento verde, picado, . carne molida magra y c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine la calabaza y la cebolla en agua con sal, aproximadamente 5 minutos.
Escurrir bien.
Cocine el pimiento verde y la carne hasta que la carne ya no esté rosada. Agrega el arroz.
Licue los huevos, la sopa, la crema agria y los condimentos; revolviendo con la mezcla de carne.
Incorpora la mezcla de calabaza.
Conviértalo en una fuente para hornear engrasada de 11 1/2 X 7 1/2 X 1 1/2.
Cubra con queso. Espolvorea con pimentón, si lo deseas.
Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Rinde 8 porciones.
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