Casserole de boeuf et courge
La cocotte de bœuf et de courge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. courge jaune cuite, 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 c. oignon haché, 2 c. riz cuit et 2 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Égoutter la courge cuite.
Faire revenir le bœuf haché et l'oignon.
Ajouter au riz cuit.
Assaisonner de sel et de poivre.
Une sauce avec du lait, de la margarine, de la farine et une tasse de fromage râpé.
Mélangez la sauce avec le mélange de courge et de viande.
Placer dans une cocotte. Garnir du reste du fromage.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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