Pain de Bœuf et Saucisse
Le pain de bœuf et de saucisses est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 2 c. poivron vert haché, 2 c. beurre ou margarine, 2 œufs battus et 1/3 c. jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire l'oignon et le poivron vert dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés.
Mélanger les œufs avec les 4 ingrédients suivants et les légumes cuits.
Ajouter le bœuf et les saucisses et bien mélanger.
Verser le mélange dans un moule à pain de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1h30.
Retirer du four et égoutter l'excès de graisse.
Laissez la viande reposer quelques minutes avant de la trancher.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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