Española de ternera y arroz
Beef And Rice Espagnole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida de res o cerdo, 1/2 taza. cebolla picada, 1 lata (15 oz) de salsa de tomate, 1/2 c. arroz de cocción rápida y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una sartén cocine la carne y la cebolla hasta que se dore.
Escurrir la grasa.
Agregue la salsa de tomate, el arroz crudo, el agua, las aceitunas, los chiles, la sal de ajo, la pimienta y el pimiento picante.
Llevar a ebullición.
Conviértalo en una cacerola de 1 1/2 cuartos.
Tape y hornee a 350° durante 35 a 40 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Agregue los cubitos de queso, revolviendo hasta que se distribuya el queso.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
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