Casserole de Bœuf et Riz
La cocotte de bœuf et de riz est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de viande à ragoût désossée, 1/2 c. farine, 3 c. d'huile de cuisson, 1 boîte de consommé de bœuf et 3/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Saler et poivrer la viande.
Rouler dans la farine et faire revenir dans l'huile chaude. Dans un plat allant au four beurré, étalez le riz.
Hachez l'ail et l'oignon émincé, en les étalant sur le riz.
Disposez dessus le bœuf doré et versez le consommé et l'eau sur le tout.
Saler et poivrer selon vos envies. Tartiner la boîte de champignons avec le liquide sur le tout et enfourner dans un plat couvert pendant 1 heure à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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