Bœuf et riz aux amandes
Le bœuf et le riz aux amandes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 boîte de soupe crème de poulet, 1 bouillon aromatisé au bœuf, 1 c. d'eau et 1 c. céleri tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Façonner le bœuf haché en une grosse galette dans une grande poêle. Faire dorer 5 minutes de chaque côté, puis briser en morceaux.
Incorporer la soupe au poulet, le bouillon de bœuf instantané ou le cube de bouillon, l'eau, le céleri, l'oignon, le riz, la sauce soja et l'origan.
Porter à ébullition en écrasant le cube de bouillon (si utilisé) avec une cuillère.
Verser dans un plat allant au four graissé de 8 tasses. Couverture. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Découvrir. Saupoudrer d'amandes dessus.
Cuire au four 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Testez la cuisson du riz.
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