Casserole de boeuf et pommes de terre
La cocotte de bœuf et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de bœuf haché maigre, 2 lb de pommes de terre rissolées surgelées, 2 gros oignons tranchés, 2 boîtes de soupe à la crème de champignons et de fromage velveeta tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire dorer le bœuf haché.
Placer les pommes de terre rissolées au fond de la cocotte et recouvrir de bœuf haché.
Placer une couche d'oignons émincés sur le bœuf haché.
Mélangez la soupe avec 2 tasses d'eau et versez dessus.
Couvrir et cuire à 325° jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, environ 15 à 20 minutes.
Découvrez et placez des tranches de fromage Velveeta dessus.
Remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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