Bœuf et pommes de terre au four
Le Beef And Potato Bake est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf maigre, 3 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées, 1 c. de sel, un trait d'ail en poudre et 1 c. yaourt nature, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande poêle antiadhésive allant au four, faire revenir la viande et l'oignon.
Égoutter toute graisse accumulée.
Ajouter les pommes de terre, la sauce tomate, le sel, le poivre et la poudre d'ail.
Cuire en remuant pendant 5 minutes.
Répartir uniformément au fond de la poêle.
Dans un bol moyen, avec une fourchette, battre légèrement les œufs.
Incorporer le yaourt; étaler sur le mélange de viande.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la garniture soit prise.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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