Horneado De Carne Y Patatas
El horneado de carne y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne magra, 3 papas medianas, peladas y cortadas en rodajas, 1 cucharadita. sal, una pizca de ajo en polvo y 1 c. yogur natural, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén grande antiadherente con mango apto para horno, dore la carne y la cebolla.
Escurrir la grasa acumulada.
Agrega las patatas, la salsa de tomate, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
Cocine, revolviendo, durante 5 minutos.
Distribuya uniformemente en el fondo de la sartén.
En un tazón mediano, con un tenedor, bata ligeramente los huevos.
Incorpora el yogur; esparcir sobre la mezcla de carne.
Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que la cobertura esté firme.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
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