Casserole de Bœuf et Kraut
La cocotte de bœuf et de kraut est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 1/2 c. riz non cuit, 1 oignon moyen haché, sel et poivre et 1 boîte (n° 303) de choucroute, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le bœuf, le riz, l'oignon, le sel et le poivre ; bien mélanger. Alterner le mélange dans la cocotte avec la choucroute.
Ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'elle atteigne le sommet.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 30 minutes.
Rendement : 6 à 8 portions.
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