Casserole de Bœuf et Kraut
La cocotte de bœuf et de kraut est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 1 1/3 c. riz non cuit, 1 pot de tomates en conserve, 1 c. sel d'ail et 1 pot maison en conserve ou 8 oz. peut choucroute, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir le bœuf et l'oignon ensemble.
Ajouter les tomates, le riz, les épices et l'eau.
Mettre dans une cocotte.
Placer la choucroute sur le mélange de bœuf et cuire au four à 350° pendant 1 1/2 heures.
Donne une grande cocotte.
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