Carne De Res Y Repollo Chino
La carne de res y el repollo chino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo o chuck, cortado en tiras, 2 cucharadas. aceite de ensalada, 1 c. agua, 1 diente de ajo picado fino y 1 cebolla grande cortada en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Caliente el aceite en una sartén grande o en una olla; agregue la carne y dórela por todos lados.
Vierta 1/2 taza de agua; tape y cocine lentamente durante 30 a 45 minutos hasta que la carne esté tierna.
Agrega las verduras a la carne con el resto del agua.
Tape y cocine 15 minutos más.
No cocine demasiado las verduras.
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