Fajitas au bœuf et au poulet
Les fajitas au bœuf et au poulet sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de steak de surlonge, 1 1/2 lb de poitrine de poulet, 1 gros oignon, 1 gros poivron vert et 2 tomates roma, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Couper le steak de surlonge en fines lanières.
Coupez le poulet en fines lanières.
Coupez l'oignon, les tomates et le poivron en lanières (et non en petits morceaux).
Cuire le steak et le poulet jusqu'à ce que la viande soit presque cuite.
Séparez la viande en deux.
Mettez les tomates, les poivrons et les oignons au centre pour cuire.
Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les poivrons et les oignons soient tendres.
Remuer les légumes aide à assaisonner la viande.
Servir sur des tortillas à la farine (brunes). Garnir de crème sure, de laitue et de tomates (facultatif).
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