Cazuela De Tortilla De Carne Y Queso

Dore la carne, agregue la cebolla y saltee durante 3 minutos.

Retire la grasa. Agrega el café, la sal, la pimienta, el chile en polvo y 1 lata de salsa de tomate. Calentar a fuego lento.

Unta cada tortilla con queso crema. Coloque aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de carne sobre el queso en la mitad de cada tortilla.

Colóquelos con el borde doblado hacia arriba en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas. Vierta la carne restante en los espacios alrededor de las tortillas.

Vierta la lata restante de salsa y agua por encima.

Espolvorea con queso, tapa y hornea a 375° por 25 minutos.