Rindfleisch-Käse-Tortilla-Auflauf
Tortilla-Auflauf mit Rindfleisch und Käse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Salatöl, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 TL. Instantkaffee und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Rindfleisch anbraten, Zwiebeln hinzufügen und 3 Minuten anbraten.
Fett abgießen. Kaffee, Salz, Pfeffer, Chilipulver und 1 Dose Tomatensauce unterrühren. Zum Kochen bringen.
Jede Tortilla mit Frischkäse bestreichen. Etwa eine halbe Tasse Fleischmischung über den Käse auf die Hälfte jeder Tortilla geben.
Mit der gefalteten Kante nach oben in einer 9 x 13 Zoll großen Backform anordnen. Restliches Fleisch in die Zwischenräume um die Tortillas verteilen.
Die restliche Dose Soße und Wasser darübergießen.
Mit Käse bestreuen, abdecken und 25 Minuten bei 375° backen.
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