Manicotti de carne y queso
Manicotti de carne y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de carne molida, 1/2 taza. cebolla picada, 2 dientes de ajo pequeños, picados, 1 c. requesón estilo crema, escurrido y 1/4 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Para el relleno, en una sartén de 10 pulgadas cocine la carne, la cebolla y el ajo hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna.
Escurrir la grasa.
Agregue el requesón, el queso parmesano, el huevo y 2 cucharadas de perejil picado.
Dejar de lado.
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