Casserole de boeuf et fromage
La cocotte de bœuf et de fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché (maigre), 2 boîtes (8 oz chacune) de sauce tomate, 1/2 c. origan, 1 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cassez légèrement le bœuf et faites-le revenir.
Égoutter la graisse.
Ajouter la sauce tomate, l'origan, le sel et le poivre.
Faites bouillir 4 tasses d'eau et 1 cuillère à soupe de sel dans une grande bouilloire.
Ajouter les nouilles et porter à pleine ébullition.
Faire bouillir 2 minutes en remuant.
Retirer du feu.
Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
Égoutter et rincer à l'eau chaude.
Mettez la moitié des nouilles dans un plat peu profond allant au four.
Mélangez tous les ingrédients restants (sauf la viande) et versez sur les nouilles.
Ajoutez l'autre moitié des nouilles et versez le mélange de viande dessus.
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