Casserole de bœuf et de riz brun
La cocotte de bœuf et de riz brun est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. champignons émincés, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. du poivre vert haché et 1 cube de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire dorer le bœuf haché; ajouter les champignons, l'oignon et le poivron vert. Faire sauter avec le bœuf jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau bouillante.
Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Incorporer le riz, le mélange de bœuf et les assaisonnements.
Couvrir et enfourner 1 heure à 375°. Découvrir et cuire au four 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le liquide soit absorbé.
Garnir de parmesan.
🍷 Accords Parfaits
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