बीफ़ और ब्रोकोली स्टिर - फ़्राई
बीफ और ब्रोकोली स्टिर-फ्राई एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पाउंड लीन बोनलेस गोल स्टेक, 1/3 सी के साथ बनाया गया। चावल की शराब, 3 बड़े चम्मच। कम सोडियम सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 3 बड़े चम्मच। पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्टेक को आंशिक रूप से फ्रीज करें; स्टेक से वसा ट्रिम करें.
स्टेक को अनाज पर तिरछे 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटें।
ज़िपलॉक प्लास्टिक बैग में रखें।
वाइन, 2 बड़े चम्मच सोया सॉस और कॉर्नस्टार्च मिलाएं; स्टेक के ऊपर डालें.
बैग को सील करें और स्टेक पर लेपित होने तक हिलाएं।
2 घंटे के लिए मैरीनेट करें.
पानी, शहद, बचा हुआ सोया सॉस और लाल मिर्च मिलाएं; अच्छी तरह हिलाओ.
रद्द करना।
एक कड़ाही को कुकिंग स्प्रे और 1 चम्मच तेल से लपेट लें।
गर्म होने तक मध्यम उच्च (375°) आंच पर रखें।
ब्रोकोली जोड़ें; 4 मिनट तक चलाते हुए भूनें.
कड़ाही से ब्रोकली निकालें.
सुरक्षित रखना।
मैरिनेड से स्टेक निकालें; आरक्षित अचार.
बचा हुआ चम्मच तेल डालें.
कड़ाही को 375° पर दोबारा गर्म करें।
स्टेक जोड़ें; 4 मिनट तक चलाते हुए भूनें.
कड़ाही से स्टेक निकालें; नाली।
कड़ाही से टपकता पानी पोंछें.
कड़ाही में स्टेक, शहद का मिश्रण और मैरिनेड डालें।
पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं।
ब्रोकोली को प्लेटों पर व्यवस्थित करें; ऊपर से समान रूप से स्टेक मिश्रण डालें।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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