Barbacoa de Carne y Frijoles
La barbacoa de carne y frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/4 c. pimiento verde picado, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio cortado en cubitos y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine la carne molida y las verduras en grasa caliente hasta que las verduras estén suaves.
Agrega la salsa de tomate, el agua, el ajo, el vinagre, la mostaza, el tomillo, el azúcar moreno y los condimentos.
Licue bien y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Vierta los frijoles en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Vierta la mezcla de carne sobre ellos.
Hornee a 375° durante 45 minutos. Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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