Rindfleisch- und Gerstensuppe
Rindfleisch-Gersten-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Speiseöl, 2 Pfund Rinderrippchen, 2 mittelgroße Zwiebeln, grob gehackt, 1 (28 oz.) Dose ganze Tomaten, gehackt mit Flüssigkeit und 2 qt. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Schmortopf oder Wasserkocher das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Braunes Rindfleisch; Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Tomaten, Wasser und Bouillon hinzufügen.
Abdecken und etwa 2 Stunden köcheln lassen, bis das Rindfleisch zart ist.
Gerste hinzufügen; Weitere 50 bis 60 Minuten köcheln lassen oder bis die Gerste gar ist.
Ergibt 10 bis 12 Portionen (3 1/2 Liter).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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