حساء لحم البقر والشعير
حساء اللحم البقري والشعير هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت الطهي، 2 رطل من لحم البقر القصير، 2 بصل متوسط، مفروم بشكل خشن، 1 (28 أونصة) علبة طماطم كاملة، مفرومة بالسائل و 2 كيلو طن. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في فرن هولندي كبير أو غلاية، سخني الزيت على نار متوسطة.
لحم البقر البني؛ يُضاف البصل والجزر والكرفس والطماطم والماء والمرق.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبًا أو حتى ينضج اللحم البقري.
أضف الشعير. يُطهى على نار خفيفة لمدة 50 إلى 60 دقيقة أخرى أو حتى ينضج الشعير.
تكفي من 10 إلى 12 حصة (3 1/2 كوارت).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً