Beef-a-Roni (refeição em frigideira; frigideira grande)
Beef-A-Roni(A Skillet Meal; Large Skillet) é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída (magra), 1 lata (6 onças) de pasta de tomate, 1 lata pequena de tomate, 1 c. água (se for muito grosso pode adicionar mais) e 1 dente de alho ou alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Prepare o macarrão conforme as instruções.
Enquanto o macarrão cozinha, doure a carne moída no óleo em uma frigideira grande.
Adicione a cebola, o aipo, o pimentão verde, o orégano, o manjericão, a salsa, o alho, o sal e a pimenta.
Quando a mistura de carne estiver pronta, adicione a pasta de tomate, os tomates e 1 xícara de água. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
Adicione o macarrão e cozinhe por mais 5 minutos.
Polvilhe o parmesão e depois outro queijo por cima da carne e do macarrão. Cubra, desligue o fogo e deixe descansar por 2 ou 3 minutos até o queijo derreter.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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