Pouding au maïs de Beaumont Inn
Le pouding au maïs de Beaumont Inn est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 cuillères à soupe rases. farine, 1 c. sel, 4 c. sucre, 4 c. beurre, fondu et 2 c. Maïs blanc à grains entiers, maïs égoutté ou frais, épi coupé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Incorporer la farine, le sel, le sucre et le beurre au maïs.
Bien battre les œufs. Verser dans le lait, puis incorporer au mélange de maïs.
Verser dans une cocotte graissée de 2 litres.
Cuire au four à 400° pendant 40 à 45 minutes en remuant vigoureusement avec une fourchette à long bec 3 fois à environ 10 minutes d'intervalle.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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