Biscuits battus (Alabama Tech Extension Service)

Name: Biscuits battus (Alabama Tech Extension Service)
Ingredients: 2 c. farine; 4 to 5 tbsp. graisse; 1 tsp. sel; 1/2 c. eau froide

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Beaten Biscuits (Alabama Tech Extension Service) est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 4 à 5 c. graisse, 1 c. sel et 1/2 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Biscuit #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 c. farine

4 to 5 tbsp. graisse

1 tsp. sel

1/2 c. eau froide

👨‍🍳 Instructions

Mélanger et tamiser la farine et le sel.

Travailler la graisse au mixeur pâtissier. Humidifier jusqu'à obtenir une pâte ferme.

Broyer au pétrin 15 minutes ou battre avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à consistance lisse et bien cloquée, en continuant de replier la pâte pour incorporer l'air.

Rouler environ 1/3 de pouce d'épaisseur.

Couper avec un petit emporte-pièce et piquer avec une fourchette. Cuire au four à 425° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.