गड्ढे में भालू(पारंपरिक)
बियर इन ए पिट (पारंपरिक) एक आसान रात्रिभोज है। भालू के मांस और कद्दू से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
2 1/2 फीट चौड़ा और 2 फीट गहरा गड्ढा खोदें।
गड्ढे को हरे मेपल के पत्तों की 8 से 10 परतों से पंक्तिबद्ध करें।
पत्तों पर भालू के मांस के टुकड़े रखें; कटा हुआ कद्दू डालें।
पत्तियों की कई परतों से ढकें। पत्थरों से ढक दो. आग जलाओ और तब तक जलाओ जब तक कोयले अंगारों से ढक न जाएं।
मिट्टी से ढककर 4 से 5 घंटे तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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