Haricots à la mélasse, au ketchup et au porc (pour 12 portions)
Les haricots à la mélasse, au ketchup et au porc (pour 12 portions) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb (4 c.) de haricots secs, 1/2 lb de porc salé, tranché, 1/2 c. mélasse, 1/2 c. sauce piquante en bouteille et 2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer les haricots dans un grand bol ou une casserole.
Couvrir d'eau froide et laisser tremper toute la nuit.
Égoutter les haricots.
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