Bohnen mit Melasse, Ketchup und Schweinefleisch (ergibt 12 Portionen)

Bohnen mit Melasse, Ketchup und Schweinefleisch (ergibt 12 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund (4 c.) getrockneten Bohnen, 1/2 Pfund gesalzenem Schweinefleisch, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. Melasse, 1/2 TL. abgefüllte scharfe Soße und 2 EL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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