Sopa de feijão
A Sopa de Feijão é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 lata de tomate inteiro, 1 lata de molho ou pasta de tomate, 1 cebola grande, 3 dentes de alho e temperos a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque todos os ingredientes, exceto a salsicha, em uma panela de 8 a 10 litros e encha com água.
Adicione bastante pimenta preta e vermelha, mas ainda sem sal, pois o presunto pode estar bastante salgado.
Adicione sal depois de cozinhar uma ou duas horas, se necessário.
Cozinhe cerca de 8 horas.
Em algum momento do dia, corte um pedaço de linguiça defumada em rodelas e frite para tirar a gordura.
Adicione à sopa.
Congela bem, mas precisará de mais pimenta após descongelar.
🍷 Combinações Perfeitas
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